Zutaten
Nährwerte je 100g
- Energie1553 kJ/371 kcal
- Fett 0,500 g
- - davon ges. Fettsäuren 0,200 g
- Kohlenhydrate 1,000 g
- - davon Zucker 0,600 g
- Ballaststoffe 1,000 g
- Eiweiß 90,000 g
- Salz 1,240 g
Allergene
- Soja und Sojaerzeugnisse
Rezeptvorschläge
MIRABELLE-VANILLE
Dieses Eis klingt nach Blumenwiese, Wolken zählen und die Seele baumeln lassen. Und so schmeckt es auch. Dafür sorgen unser 100 Prozent reines Mirabellen-Püree und der Vanille-Geschmack mit echter Bourbon-Vanille. Bereichern Sie mit diesem sommerlichen Saisonrezept Ihre Eisvitrine und bieten Sie Ihren Kunden einen Kurzurlaub vom Alltag.
zum RezeptMILCHEIS BIO VANILLE BOURBON
Ob im Eisbecher, im Eiskaffee oder zum Obstkuchen: Eine Eisdiele ohne Vanille-Eis ist schlicht undenkbar. Bereiten Sie den Klassiker doch einmal komplett in Bio-Qualität zu. Dazu brauchen Sie lediglich frische Biomilch und -sahne. Alle weiteren Zutaten finden Sie in unsere Bio-Sortiment – auch unseren feinblumigen BIO Bourbon-Vanillegeschmack.
zum RezeptIceCreator
Das Bilanzierungstool für den Profi-Eismacher
Eis Rezepturen optimal berechnen
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Ihr eigener Rezept-Schatz Ihre Eigenkreationen gehen nie wieder verloren. Speichern Sie Rezepte und Bilanzierungen einfach ab. Möchten Sie diese Spezialität erneut produzieren – einfach aufrufen und Sie haben alle Zutaten und Mengen wieder im Blick. Sollten sich EK-Preise verändert haben, korrigieren Sie diese einfach und schon ist Ihr Rezept wieder aktuell.