Zutaten
Kokosnussmilch, Maltodextrin
Hinweise
Weißes, frei fließendes Pulver von leichtem Kokosaroma, nur schwach süßlich; aus frischen Kokosnüssen mittels
spezieller Spühtrocknungstechnik in die Pulverform überführt; hochwertiges, standardisiertes Instanterzeugnis,
frei von künstlichen Aromen, Konservierungsmitteln oder Farbstoffe, besonders niedriger Keimgehalt, langfristig
haltbar, bestens löslich, gefrier- und taustabil, hygienisch und einfach
in der Anwendung, damit bietet sich dieser Rohstoff ausgezeichnet für die Substitution von Kuhmilchderivaten
und anderen Rohstoffen an, die beispielsweise aus klimatechnischen Gründen nicht mehr in der Rezeptur
verwendet werden sollen
Nährwerte je 100g
- Energie2412 kJ/576 kcal
- Fett 37,000 g
- - davon ges. Fettsäuren 33,000 g
- Kohlenhydrate 57,000 g
- - davon Zucker 20,000 g
- Ballaststoffe 0,000 g
- Eiweiß 1,700 g
- Salz 0,085 g
Allergene
keine Allergene vorhandenRezeptvorschläge
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