Zutaten
Nährwerte je 100g
- Energie2368 kJ/567 kcal
- Fett 43,800 g
- - davon ges. Fettsäuren 3,900 g
- Kohlenhydrate 38,300 g
- - davon Zucker 27,600 g
- Ballaststoffe 6,900 g
- Eiweiß 14,000 g
- Salz 0,002 g
Allergene
-
Erdnüsse
und Erdnusserzeugnisse
-
Schalenfrüchte (Nüsse),
d.h. Pistazie, Mandel, Hasel-, Wal-, Kaschu-, Para-, Macadamia-, Queenslandnuss sowie hergestellte Erzeugnisse
Rezeptvorschläge
MIRABELLE-VANILLE
Dieses Eis klingt nach Blumenwiese, Wolken zählen und die Seele baumeln lassen. Und so schmeckt es auch. Dafür sorgen unser 100 Prozent reines Mirabellen-Püree und der Vanille-Geschmack mit echter Bourbon-Vanille. Bereichern Sie mit diesem sommerlichen Saisonrezept Ihre Eisvitrine und bieten Sie Ihren Kunden einen Kurzurlaub vom Alltag.
zum Rezept
MILCHEIS BIO VANILLE BOURBON
Ob im Eisbecher, im Eiskaffee oder zum Obstkuchen: Eine Eisdiele ohne Vanille-Eis ist schlicht undenkbar. Bereiten Sie den Klassiker doch einmal komplett in Bio-Qualität zu. Dazu brauchen Sie lediglich frische Biomilch und -sahne. Alle weiteren Zutaten finden Sie in unsere Bio-Sortiment – auch unseren feinblumigen BIO Bourbon-Vanillegeschmack.
zum Rezept
IceCreator
Das Bilanzierungstool für den Profi-Eismacher
Eis Rezepturen optimal berechnen
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