Eisforum - die Eisdielen-Profis | Kakao, Schokolade und Gianduja

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Gianduja S

Gianduja S, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und 30 % Haselnüssen mit Zucker. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

69,60 € 3 kg | 23,20 €/kg

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Gianduja AGF

Gianduja AGF, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und Haselnüssen (leicht gesüßt). Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

72,60 € 3 kg | 24,20 €/kg

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Gianduja Messina

Gianduja Messina, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

70,80 € 3 kg | 23,60 €/kg

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Fatto di Cioccolato - Milk Free

Fatto di Cioccolato - Milk Free, Beutel á 2 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Dark-Schokoladeneis ohne Milchderivate. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

35,90 € 2 kg | 17,95 €/kg

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Milchschokolade

Milchschokolade, Beutel á 1,6 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Milchschokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

30,24 € 1.6 kg | 18,90 €/kg

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Weisse Schokolade

Weisse Schokolade, Beutel á 1,5 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des weissen Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

33,53 € 1.5 kg | 22,35 €/kg

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Dark Chocolate

Dark Chocolate, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des dunklen Schokoladen Eis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

26,55 € 1.8 kg | 14,75 €/kg

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Grand Cru Schokolade Dominicano

Grand Cru Schokolade Dominicano, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des feinen Grand Cru Dominicano Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

29,52 € 1.8 kg | 16,40 €/kg

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